THWAITES CRAFTY DAN
Antes de iniciar mais este post, há pouco menos de 3 meses de completar nosso sétimo aniversário, gostaria de informar aos leitores deste beerlog que ultrapassamos hoje a marca de 100 mil visualizações de páginas, número este muito expressivo para um veículo amador sobre uma bebida em crescimento mas ainda incipiente em nosso país. Agradeço a todos pelos acessos e peço a todos que continuem nos prestigiando tanto com visitas como com comentários. Long live the beer! E agora ao review de hoje. Descrição comercial Uma Pale Ale frutada produzida para celebrar o primeiro ano da microcervejaria Thwaites. Diagnóstico Esta English Pale Ale (ESB/Bitter, segundo ratebeer) tem espuma média, cremosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-avermelhado escuro. Aroma: lúpulo moderado, ervas, grama, laranja, quik de morango e pera. Sabor inicial: moderado dulçor, leve amargor e acidez bem suave. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; lon...