The Brewski Diaries

Descrição comercial A série From Rejection to Oblivion busca resgatar estilos ingleses e executa-los de forma impecável. “Nossa” Dark Mild é feita com muito malte brown e um toque de malte chocolate, trazendo profundidade de aromas e sabores caramelizados e achocolatados em uma base leve e fácil de beber. Diagnóstico Esta Mild Ale paulista tem espuma volumosa, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo marrom e transparente. Aroma: malte moderado, caramelo, álcool, bourbon e framboesa. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Base de malte tostado, com lembrança de frutas vermelhas e leve acidez. Suave, refinada. Leve lembrança de café no background. Final com leve aquecimento alcoólico, com notas de Bourbon. Copo recomendado: English Pint. Lata de 473ml adquirida por R$ 21,90 através do site clu...

Diagnóstico Essa Mild Ale paranaense tem espuma volumosa, esbranquiçada e cremosa, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo ralo, translúcido e marrom-ambarizado. Aroma: caramelo, malte moderado, café suave e chocolate. Sabor inicial: leve dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Tem sabor de Brown Ale, sem falhas. Espinha dorsal maltada, com leves notas de café. Copo recomendado: English Pint. Nota : 30 skol ou 3.1/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/bodebrown-cara-preta-mild-ale/181834/65483/