The Brewski Diaries

Descrição comercial Esta Witbier catarinense tem espuma branca, aerada e pequena, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo, amarelo e ralo. Aroma: limão, cravo e coentro. Sabor inicial: leves dulçor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Mais amarga que a média. Casca de limão no paladar. Falta acidez. Copos recomendados: Tumbler e Weizen. Chopp degustado no 1º Festival de Cerveja Artesanal de Videira-SC. Nota : 40 skol ou 3.3/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/bierland-witbier-chope/430228/65483/

Diagnóstico Esta Belgian Strong Ale belga tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado, denso e laranja. Aroma: flores e laranja. Sabor inicial: pesado amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final moderadamente alcoólico. Dulçor açucarado e lembrando laranja, a la Tripel. Amargor de casca de limão. Cerveja saborosa, alcoólica, recomendo deixar pro final da degustação. Garrafa de 350ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler. Nota : 150 skol ou 3.5/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/moinette-blonde/6162/65483/