The Brewski Diaries

Descrição comercial A cerveja artesanal Ogre Beer Gengibier é uma Session IPA que leva em sua receita uma grande quantidade dos lúpulos americanos Summit, Centennial e Cascade além da adição de gengibre, proporcionando muita refrescância. Diagnóstico Esta Session IPA paranaense tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e âmbar-claro. Aroma: malte moderado, caramelo, leve lúpulo e gengibre. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Base bem maltada, com perceptível presença de gengibre, trazendo um charme especial ao estilo e meio que o desfigurando (falta o amargor característico). Copos recomendados: English Pint, Stem Glass, Shaker e Tumbler. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 15,90 através do site clubedomalte.com.br. Nota : 25 skol ou 3.0/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/...

Descrição comercial A Tupiniquim Summit APA é uma American Pale Ale, que, junto da Tupiniquim Juicy IPA marcam o lançamento de uma linha de cervejas especiais de custo mais acessível, porém com a qualidade já reconhecida da cervejaria Tupiniquim. Esta APA utiliza apenas o lúpulo Summit em sua receita, que apresenta notas marcantes de frutas cítricas e casca de laranja. Seu amargor é moderado, porém aparente e equilibrado com as suaves notas de caramelo e casca de pão trazidas pelo malte. De corpo leve e final seco, a Summit APA é extremamente refrescante e fácil de beber." Diagnóstico Esta American Pale Ale gaúcha tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, turvo e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pesado lúpulo, grama, laranja, leve levedura e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor e suave amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa...