Postagens

Mostrando postagens com o rótulo concurso brasileiro da cerveja 2021

LOUVADA GOSE

Imagem
Descrição comercial A Louvada Gose é uma cerveja de trigo tradicionalmente alemã, reconhecida por sua acidez moderada e perfil salgado em baixa intensidade. Uma receita premiada pelo Concurso Brasileiro de Cerveja, agora na versão com raspas de limão, resultando em uma cerveja saborosa, refrescante e com características frutadas e herbais. Cerveja sem glúten Teor alcoólico: 4,6% IBU (Amargor): 05 IBU – Baixo Premiações A base utilizada na Louvada Gose Limão recebeu: Medalha de bronze – Concurso Brasileiro da Cerveja 2021 Diagnóstico Esta Gose-Flavored mato-grossense tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: malte moderado, pão branco, limão, moderada levedura e sal. Sabor inicial: suave dulçor e moderada acidez. Sabor final: suave dulçor e pesada acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final pesadamente adstringente. Aparência discorda d...