The Brewski Diaries

Descrição comercial Um clássico do estilo alemão, cor dourada, paladar agradável, com equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor dos lúpulos alemães. Extremamente refrescante e fácil de beber. Diagnóstico Esta German Pilsener carioca tem espuma imensa, cremosa e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte pesado, pão branco, leve lúpulo e massa de pão. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsner. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 9,20 através do clubedomalte.com.br. Nota : 6 skol ou 2.8/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/backbone-4-german-pilsner/883927/65483/

Descrição comercial A Pilsen é a típica cerveja que conhecemos: tem cara de cerveja, cheiro de cerveja e gosto de cerveja! É isso que te faz especial, uma cerveja refrescante ótima para passar o dia na praia. Apesar da nossa Stannis Pilsner ser uma tradicional German Pilsener, ela é leve e mais encorpada do que as pilsens que vemos por aí. Uma cerveja com amargor 12 IBU e 4,5% de teor alcoólico. Com intenso aroma maltado e floral provenientes dos nobres lúpulos alemães que vão na sua receita. Diagnóstico Esta Pilsener catarinense tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte moderado, pão branco e amanteigado. Sabor inicial e final: moderado dulçor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado e com bastante presença de levedura, lembrando a Pilsen da Bierbaum.  Nota : 2 skol ou 1.9/5.0 Leia mais em https://ww...

Descrição comercial A Eisenbahn German Pilsener tem malte fornecido por produtores locais e apresenta aroma e sabor de lúpulos alemães. Sua coloração é dourada clara, com espuma branca e cremosa, que mantém perfeito equilíbrio com o amargor nobre e marcante. Diagnóstico Esta Pilsener catarinense tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo amarelo-escuro, translúcido e denso. Aroma: massa de pão e malte moderado. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. O amargor lembra muito o da Heineken. Paladar: forte carbonatação, final metálico, corpo médio-leve e textura aguada. Dulçor levemente frutado, com notas de levedura. O sabor remete ainda a massa de pão. Garrafa de 355ml adquirida por cerca de R$ 9 no Posto Dois Pinheiros, em Videira-SC. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener. Nota : 9 skol ou 3.1/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/eisenbahn-15-anos-german-pilsener/5604...

Descrição comercial É uma clássica German Pilsener, produzida com matérias-primas alemãs. A variedade de lúpulos utilizada garante mais frescor ao produto, que passa pelo tradicional processo cervejeiro de produção alemão. Diagnóstico Esta Pilsener carioca tem espuma média, com bolhas e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pão branco, caramelo, levedura moderada, massa de pão e mel. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Saboroso dulçor maltado, falta amargor, mas aparece leve atenuação no final. Bem carbonatada. Boa drinkability. Sem defeitos nem grandes qualidades. Leve amargor metalizado no paladar. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 9,08 através do site cervejastore.com.br. Nota : 8 skol ou 2.8/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer...

Visitem meu canal do YouTube em https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)! Long live the beer! Diagnostico Esta Pale Lager vietnamita tem espuma media, aerada e esbranquiçada, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo ralo, claro, borbulhante e amarelo. Aroma: mel e levedura moderada. Sabor inicial: moderado dulçor (mel). Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Acima da media comercial brasileira, apesar de ser um pouco doce demais. Boa qualidade, lembrando German Pilsener. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker. Lat...

Descrição comercial Cerveja feita em homenagem aos 30 anos de uma das maiores bandas do Brasil, os Paralamas do Sucesso. O nome vem de um grande sucesso da banda e o estilo foi escolhido junto com seus integrantes em um longo estudo que começou em fevereiro deste ano. Diagnóstico   Esta German Pilsener brasileira tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-claro. Aroma: pão branco, leve levedura e mel. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor frutado com leve presença de mel. Amargor lupulado, lembra também casca de laranja. Lembra uma Bohemia, só que mais caprichada. Copos recomendados: Flute e Footed Pilsener. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 11,95 através do site clubedomalte.com.br.   Nota : 10 skol ou 3.1/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/bamberg-o-calibre/267653/654...