CLUBE DO MALTE HOPFEN WEIZEN PLATZL
Descrição comercial A Platzl Hopfen Weizen é uma cerveja de coloração amarela e amargor moderado. Que tal uma Weizen um pouco mais lupulada? Essa é a Hopfen Weizen, uma cerveja de trigo feita com uma dose a mais de lúpulo. Perfeita para os amantes de amargor comemorarem a Oktoberfest! Essa cerveja mistura os sabores tradicionais do estilo Weizen, como cravo e banana, com as notas lupuladas. O nome desta cerveja é uma homenagem às tradições da Oktoberfest, Platzl é uma praça pública em Munique para onde a Hofbräuhaus (uma das marcas oficiais da Oktoberfest) foi levada e está instalada até hoje. Diagnóstico Esta Hopfenweisse paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo turvo e amarelo. Aroma: malte moderado, lúpulo moderado, maracujá, leve levedura e abacaxi. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final...