The Brewski Diaries

Diagnóstico Essa Baltic Porter polonesa tem espuma média, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo preto, opaco e denso. Aroma: fortes café e malte, madeira. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbontação e final metálico. Sente-se álcool, forte café, muito malte e amargor balanceado no paladar. Garrafa de 500ml adquirida por 15zloty (pouco menos de 4 euros) no bar Sketch 'owe, em Varsóvia, na Polônia. Disfarça bem os 8% de teor alcoólico. Copos recomendados: English Pint, Shaker e Snifter. Nota: 50 skol ou 3.3/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/amber-grand-imperial-porter/85439/65483/

Descrição comercial A Sierra Nevada Celebration Ale representa uma honrosa tradição cervejeira de fazer uma cerveja especial para a temporada de feriados. Apresenta generosas porções de maltes de cevada e lúpulos inteiros finos de diversas variedades, criando uma cerveja de personalidade encorpada, rica e abundante. Diagnóstico Essa IPA (India Pale Ale) norte-americana tem espuma volumosa, esbranquiçada e aerada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo âmbar-escuro, denso e translúcido. Aroma: laranja, forte lúpulo, caramelo e mel. Sabor inicial: pesado amargor e moderado dulçor. Sabor final: violento amargor e moderado dulçor; longa duração. Paladar: textura aguada, corpo médio-leve, média carbonatação e final metálico. O dulçor lembra casca de laranja e o amargor lembra lúpulo de qualidade e carqueja. Pesadissima para leigos - baixa drinkability. Garrafa de 330ml adquirida pela bagatela de R$ 7 no bar Omertà, em Varsóvia, mas degustada no Mosquito Hostel, onde...