The Brewski Diaries

Descrição comercial A Patagonia Pale Ale é uma cerveja feita com a combinação de 2 lúpulos patagônicos, as variedades Mapuche e Victoria (Vic Secret). Diagnóstico Esta American Pale Ale argentina tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, levedura moderada e mel. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Garrafa de 750ml adquirida por R$ 10 no Shopping China, em Salto del Guairá, Paraguai. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip. Nota : 2.9/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/patagonia-kune/375423/65483/

Olá a todos! Após mais de oito anos escrevendo para o beerlog Doctor Brewski (antigo dr-beer, alcunha que ainda se mantém no URL), resolvi inovar, e fazer uma análise em vídeo, experiência esta iniciada em março de 2016. Como sei que vídeos são veículos de grande alcance e que provavelmente pessoas que nunca leram meu blog provavelmente terão acesso a este, gostaria de reiterar algo que já comentei aqui no blog: sou um apreciador amador de cervejas. Nunca fiz curso de produção de cerveja, análise, ou algo do gênero. Todas minhas opiniões dadas no vídeo são fruto de minhas leituras na internet e também experiências pessoais. Portanto, se você, que está assistindo ao vídeo, tem algum conhecimento técnico e já fez curso, é mestre-cervejeiro ou algo do gênero, e achou que falei algo sem procedência, sinta-se livre para criticar nos comentários, porém de modo civilizado, senão simplesmente irei desconsiderar e apagar. Enfim, espero que gostem desta minha experiência, em cujo caso peço que c...