The Brewski Diaries

Descrição comercial A cerveja pela qual você estava esperando. Mantém seu paladar satisfeito enquanto mantém seus sentidos afiados. Uma Session IPA feita naturalmente com uma complexa gama de maltes, grãos e lúpulos. Equilibrada para um final aromático e limpo. A perfeita recompensa para um dia de trabalho honesto e a companhia extrema para celebrar os simples prazeres da vida. Diagnóstico Esta Session IPA norte-americana tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Virtualmente nenhuma formação de colarinho. Corpo enevoado, denso e amarelo-escuro. Aroma: caramelo, lúpulo pesado, grama e laranja. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e final levemente adstringente. Dulçor inicial de suco de laranja, refrescante. Mais leve e menos amarga que outras IPA, mas não daria para tomar o “dia inteiro”, como sugere o rotulo. Duas estariam de...

Descrição comercial A Hitachino Nest White Ale é produzida dentro da tradição do estilo belga de cerveja branca com coentro, noz-moscada, casca de laranja e suco de laranja. Maltes: Lager, Trigo. Lúpulos: Perle, Styrian Golding. Adjuntos: trigo em flocos, cevada em flocos, coentro, noz-moscada, casca de laranja e suco de laranja. Gravidade original: 1.06. Diagnóstico Essa Witbier japonesa tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo, denso e amarelo-pálido. Aroma: cítrico de limão, leve levedura, banana, cravo, baunilha e erva-doce. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor final: moderado dulçor e leves acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Deliciosos toques de capim limão no paladar com ligeira adstringência de limão, que balanceia maravilhosamente bem. Cerveja diferenciada do estilo, o que dificilmente acontece. O sabor t...