The Brewski Diaries

Descrição comercial É chamada de "modelo de metro" entre as cervejas. Todas as outras Pilsner são uma melhor ou pior tentativa de copiar a original - a primeira de todas, Pilsner Urquell. Sua excepcionalidade inédita é garantida pela mesma receita, que data de 1842. Diagnóstico Essa Czech Pilsner tcheca tem espuma volumosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, lúpulo moderado e mel. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amargor pungente permeado por dulçor de mel. Cerveja clássica, balanceada. Percebi certa metalização no entanto, mesmo esperando 30 min com a garrafa fora da geladeira. No entanto, esperava algo a mais pela fama. Copos recomendados: Dimpled Mug, Flute e Footed Pilsner. Nota : 10 skol ou 3.1/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer...

Descrição comercial Conhecida como Zlaty Bazant na Eslováquia, a Golden Pheasant é uma das cervejas mais vendidas por lá. Diagnóstico Essa Czech Pilsener eslovaca tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo moderado e mel. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amargor estranho não lembra lúpulo tradicional. Cerveja também recomendada pelo barman do hostel Marco Polo, em Budapeste, na Hungria. Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsner e Flute. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de 2 euros. Nota : 5 skol ou 2.8/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/zlaty-bazant-12-golden-pheasant/2549/65483/

Descrição comercial Czechvar é o nome especial (para a América do Norte) da cerveja mundialmente famosa produzida pela renomada cervejaria em Ceske Budejovice, na República Tcheca. Beneficiando-se de mais de 700 anos de experiência cervejeira da região sul da Boêmia, a Czechvar é a original dourada, reconhecida por muitos conhecedores como uma das melhores Lager do mundo. Diagnóstico Essa Czech Pilsner tcheca tem espuma volumosa, branca e aerada, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: mel e levedura moderada. Sabor inicial: leve amargor. Sabor final: leves amargor e dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. O dulçor de mel e o amargor suave resultam em um balanço bem refrescante. Garrafa de 500ml adquirida por 1 euro em um restaurante em Praga, República Tcheca. Copos recomendados: Dimpled Mug, Flute e Footed Pilsner. Nota : 4 skol ou 2.7/5.0 Leia mais em http://www.ratebee...