THWAITES CRAFTY DAN




Antes de iniciar mais este post, há pouco menos de 3 meses de completar nosso sétimo aniversário, gostaria de informar aos leitores deste beerlog que ultrapassamos hoje a marca de 100 mil visualizações de páginas, número este muito expressivo para um veículo amador sobre uma bebida em crescimento mas ainda incipiente em nosso país.


Agradeço a todos pelos acessos e peço a todos que continuem nos prestigiando tanto com visitas como com comentários.


Long live the beer!





E agora ao review de hoje.





Descrição comercial





Uma Pale Ale frutada produzida para celebrar o primeiro ano da microcervejaria Thwaites.





Diagnóstico





Esta English Pale Ale (ESB/Bitter, segundo ratebeer) tem espuma média, cremosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-avermelhado escuro. Aroma: lúpulo moderado, ervas, grama, laranja, quik de morango e pera. Sabor inicial: moderado dulçor, leve amargor e acidez bem suave. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final gredoso. Amargor levemente lupulado permeado por dulçor frutado levemente ácido. Não lembra em nada a classificação de ESB/BITTER do ratebeer, encaixando-se no estilo do rótulo: pale ale. Caprichada. Condimentada (me lembrou cominho). Leve aquecimento alcoólico. Bem diferenciada das americanas e brasileiras. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 15,33 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: English Pint e Shaker.





Nota: 95 skol ou 3.5/5.0





Leia mais em


http://www.ratebeer.com/beer/thwaites-crafty-dan-bottle/213928/65483/

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