CEVADA PURA OATMEAL STOUT
Descrição comercial Essa Oatmeal Stout é preta, encorpada e de espuma bege, com aroma achocolatado e sabor que remete ao café. A aveia utilizada proporciona cremosidade e ameniza o amargor dos maltes torrados. É ideal para acompanhar defumados, bem passados ou sobremesas à base de chocolate. Diagnóstico Esta Stout paulista tem espuma média, cremosa e marrom-clara, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, preto e denso. Aroma: malte assado, leve café. Sabor inicial: leve dulçor. Sabor final: moderado dulçor de malte e leve amargor; média duração; média duração. Paladar: textura oleosa, corpo médio-leve, forte carbonatação e final metálico. Espinha dorsal de café. Garrafa de 500ml adquirida pelo amigo Luis Augusto Cavalheiro, no bar Armazém, em Curitiba-PR, por R$ 22. Copos recomendados: English Pint, Shaker e Snifter. Nota : 20 skol ou 3.0/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/cevada-pura-oatmeal-stout/324290/65483/