The Brewski Diaries

Descrição comercial A fruta calafate é um presente dos deuses do sul ao povo da Patagônia. Graças àquela fruta, suas longas viagens a pé nunca pararam, assim como a produção desta cerveja única. Diagnóstico Esta Fruit Beer/Radler (de acordo com ratebeer.com) chilena tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e cor âmbar. Aroma: lúpulo moderado, flores, chá e frutas vermelhas. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Dulçor frutado traz leve presença de frutas vermelhas, a exemplo do aroma. Lembra também um pouquinho de chá. Bem refrescante - ótima session beer, com alta drinkability. Grata surpresa. A garrafa de 330ml foi adquirida por R$ 4,90 no Armazém da Serra, em Curitiba-PR e bebida um dia após o vencimento, não apresentando defeitos provenientes disto. Copos recomendados: Flute e Sh...

Descrição comercial Nossa saborosa Ale de damasco combina o sabor e aroma do damasco fresco com o sabor suave do malte de trigo. Seu caráter não filtrado refrescante e sabor frutado a torna uma Ale digna de saborear. Maltes: 50% 2 Row Pale Barley, 50% trigo maltado. Lúpulos: Nugget Diagnóstico Esta Fruit Beer/Radler norte-americana tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, de média densidade e cor amarelo-escura. Aroma: gelatina de pêssego. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor, leve acidez e suave amargor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente adstringente. Sabor semelhante ao aroma, lembrando gelatina de pêssego e não damasco. Refrescante. Sabor bem artificial. Não parece ser feita com trigo. Excelente drinkability. Ligeira adstringência final balanceia bem o conjunto e é o único traço de damasco que identifiquei na cerveja. Copos rec...