The Brewski Diaries

Descrição comercial Essa cerveja de trigo possui coloração dourada brilhante e uma espuma extremamente cremosa. notas frutadas e de especiarias são percebidas tanto no aroma quanto no paladar. É reconhecida pelo frescor, leveza e irreverência do cervejeiro criador: um doido alemão. Doctor Weiss é outra história. Diagnóstico Esta German Kristallweizen carioca tem espuma volumosa, cremosa e branca, de longevidade bem persistente. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: levedura moderada, banana e cravo. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Sabor de banana, com dulçor menos forte/enjoativo que da média, principalmente no inicio, aumentando no retrogosto. Cerveja sem defeitos. Não estufa muito.  Nota : 40 skol ou 2.98/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/black-princess-doctor-weiss/614655/65483/

Descrição comercial A ERDINGER Weissbier 'crystal clear' possui caráter borbulhante e refrescante que os amantes de cervejas de trigo apreciam, especialmente no verão. Diagnóstico Esta German Kristallweizen alemã tem espuma volumosa, rochosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-escuro. Aroma: metal, leve lúpulo e mel. Sabor inicial: leve dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; media duração. Aroma de pilsen comercial não lembra em nada o de uma cerveja de trigo, mesmo que filtrada. Sabor metalizado, com toques de mel. Lembra uma bohemian pilsener “lite”. Nada de banana, cravo e outras características weizen no paladar. Copo recomendado: Weizen. A garrafa de 500ml foi adquirida por R$ 11,95 na Black Friday do site nonobier.com.br. Nota : 4 skol ou 1.9/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/erdinger-weissbier-kristallklar/2470/65483/