SÉRIE CERVEJAS DO CAMBOJA: HIMAWARI APSARA GOLD
Visitem meu canal do YouTube em https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia - cuja APA esta sendo analisada no post de hoje. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)! Long live the beer! Descrição comercial Uma Pale Ale envasada com uma mistura de lúpulos Nelson Sauvin e Cascade. Leve e delicado sabor de malte. Aroma diferenciado de lúpulo. Diagnóstico Esta Pale Ale cambojana (Golden/Blond Ale de acordo com ratebeer.com) tem espuma média, aerad e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e cor amarela. Aroma: pêssego, forte lúpulo (de qualidade), mel e vinho branco. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: moderado dulçor e l...