The Brewski Diaries

Diagnóstico Esta Imperial Pils/Strong Pale Lager espanhola tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro e marrom-avermelhado. Aroma: moderado malte tostado com com presença de nozes, amadeirado. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; curta duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado padrão permeado por onda metálica que prejudica o conjunto, leve aquecimento alcoólico, esconde bem os 8%. Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsener Lager Glass e Stein. Nota : 9 skol ou 2.8/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/hijos-de-rivera-1906-red-vintage/197453/65483/

Diagnóstico Esta Imperial Pils/ Strong Pale Lager italiana tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro e amarelo-escuro. Aroma: lúpulo moderado, herbal, goma de mascar (na garrafa), maçã e metálico. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Dulçor maltado e frutado, com amargor lupulado herbáceo. Esconde bem o teor alcoólico. Paladar encorpado diferenciado,. Média drinkability. Apesar do aroma parecido com uma PA, o sabor parece se enquadrar mais no estilo Imperial Pils mesmo. Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsener, Lager Glass e Stein. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 18,13 através do site emporio.com. Nota : 90 skol ou 3.7/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/birra-del-borgo-my-antonia/99437/65483/

Descrição comercial Dry hopping com Falconer’s Flight. Índia Pálida Lager. A base da Strix, com presença marcante de maltes especiais, adicionada de uma lupulagem que combina inspiração americana e europeia. É uma lager com lupulagem transatlântica. Coloração de amêndoas, corpo rico em harmonia com amargor marcante e floral. Criada para atender os pedidos de fazer uma IPA, resolvemos subverter a receita e misturar os estilos. Diagnóstico Esta Imperial Pils/Strong Pale Lager gaúcha tem espuma média, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e âmbar-escuro. Aroma: malte moderado, caramelo, lúpulo moderado, ervas e pinho. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado e caramelado, que lembra também laranja, permeado por amargor lupulado com caráter de pinho. ...

Descrição comercial Nossa India Pale Lager carro-chefe apresenta uma cor cobre que dá caminho à uma Lager limpa e fresca, perfeitamente equilibrada em sua massiva complexidade. Lupulada a seco e envelhecida em uma mistura de carvalhos brancos e vermelhos tostados. A IPL termina limpa e suave, com aromas lupulados de flores selvagens e pinho, e uma maltagem única destacada pelo sútil caráter de carvalho. Diagnóstico Esta Imperial Pils/Strong Pale Lager norte-americana tem espuma média, com bolhas e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco, âmbar e de média densidade. Aroma: malte moderado, grãos, caramelo, leve lúpulo e pinho. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado, caramelado, mais acentuado que outras do estilo. Amargor lupulado aparece no final, contrabalanceando o forte dulçor maltado do iníc...

Visitem meu canal do YouTube em https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew , no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)! Long live the beer! Descrição comercial Cerveja Lager forte, com teor alcoólico de 6%, que lhe confere um agradável aroma e sabor que lembra vinho.   Diagnóstico   Esta Imperial Pils/Strong Pale Lager cambojana tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo. Aroma: pão branco, levedura moderada e metalizado. Sabor inicial: leve dulçor (enjoativo). Sabor final: leve dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. ...

Descrição comercial A Debowe é uma cerveja forte ideal cujas virtudes certamente serão apreciadas por especialistas proficientes em cerveja. Se destaca por um sabor profundo e essencial e uma linda cor dourado-escura que se deve ao processo de envase que acontece sob a supervisão de nossos experientes cervejeiros. Diagnóstico Essa Strong Pale Lager/Imperial Pils polonesa tem espuma pequena, branca e aerada, de reduzida longevidade. Corpo ralo, translúcido e amarelo-escuro. Aroma: leve lúpulo e mel. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Presença de álcool por todo o gole. Ainda assim, é refrescante. Garrafa de 500ml adquirida em um mercadinho próximo ao Mosquito Hostel em Varsóvia, na Polônia, por cerca de R$ 3. Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsener, Lager Glass e Stein. Nota : 5 skol ou 2.7/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/debowe-mocne/15694/65483/

Diagnóstico Essa Imperial Pils/Strong Pale Lager polonesa tem espuma volumosa, aerada e branca, de reduzida longevidade. Corpo amarelo-escuro, claro e ralo. Aroma: cítrico, leve lúpulo, álcool e adocicado. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; curta duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor de caramelo e mel. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 1,40 em um mercadinho próximo ao Mosquito Hostel, em Varsóvia, na Polônia. Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsener, Lager Glass e Stein. Nota : 9 skol ou 3.0/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/tatra-mocne-151o/52269/65483/

Diagnóstico Essa Strong Pale Lager/Imperial Pils polonesa tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: massa de pão e forte levedura. Sabores inicial e final: moderado dulçor; média duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final levemente alcoólico. Refrescante, mas doce demais. Adquirida por 12 zloty (cerca de 3 euros). Copos recomendados: Dimpled Mug, Footed Pilsner, Lager Glass e Stein. Nota : 1,5 skol ou 1.6/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/ciechan-wyborne/45147/65483/