The Brewski Diaries

Diagnóstico Esta Premium Lager paranaense tem espuma pequena, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo. Aroma: levedura moderada, massa de pão e mel. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor lembra levedura e mel, enjoativo. Amargor de lúpulo confere um certo balanço, mas sem tirar aquela primeira impressão. Copo recomendado: Lager Glass. Garrafa de 310ml adquirida por R$ 12,90 através do site clubedomalte.com.br. Nota : 4 skol ou 2.5/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/klein-curitiba-lager/271714/65483/

Diagnóstico Essa Premium Lager alemã (de acordo com o rótulo da garrafa; de acordo com ratebeer, é tcheca) tem espuma média, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-pálido. Aroma: pão branco, lúpulo moderado e mel. Sabor inicial: leve dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Suave e saboroso dulçor de mel e cereais. Bem refrescante. Ótima drinkability. No segundo gole, aparece um leve amargor de lúpulo, também saboroso. Cerveja balanceada, agradável. Perfeita para um dia de calor, como o que eu a degustei. Excelente exemplo de como a escola alemã é diferenciada em determinados estilos, principalmente neste de grande consumo no Brasil e de pouca preocupação com a qualidade. Copo recomendado: Lager Glass. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 10,99 através do site nonobier.com.br. Nota : 8 skol ou 3.2/5.0 Leia mais em http://www.rateb...