FULLER'S PAST MASTERS 1966 STRONG ALE
Descrição comercial A 1966 Strong Ale é a quarta cerveja da série Past Masters, uma Ale condicionada na garrafa feita de acordo com a receita de uma Strong Ale datada de 1966, quando foi bebida durante a celebração da vitória da Inglaterra na Copa do Mundo. Esta Ale de cor rubi-escuro e bom aquecimento alcoólico tem um rico e complexo sabor de ameixa e um final alcoólico que lembra caramelo. Diagnóstico Esta English Strong Ale sazonal inglesa tem espuma volumosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido, de média densidade e cor âmbar-amarronzado. Aroma: malte moderado, caramelo e leve metalizado. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor, com leve acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, forte carbonatação e final gredoso e levemente alcoólico. Dulçor maltado e caramelado, saboroso. Amargor pungente, amadeirado, elegante. Equilibra bem o dulçor. ABV de 7% presente no paladar, m...