The Brewski Diaries

Descrição comercial A Gulden Draak é uma cerveja de alta fermentação com fermentação secundária. Para a fermentação secundária, é usada levedura de vinho. A garrafa branca, o dragão dourado e as letras vermelhas constituem um resultado estiloso que não tem comparação entre as muitas cervejas belgas especiais. A Gulden Draak pode ser bebida como aperitivo ou sobremesa, ou sempre que você tiver tempo para sentar e relaxar. Mas este Barley Wine também combina perfeitamente com e em bistecas, principalmente a variedade Ghent. é também um trunfo em molhos para carnes vermelhas, como o bordelaise. Combina perfeitamente como cerveja de sobremesa, especialmente em combinação com chocolate preto. Diagnóstico Esta Belgian Strong Ale (de acordo com ratebeer.com ou Barley Wine, de acordo com o rótulo), tem espuma volumosa, cremosa e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo borbulhante, denso e âmbar-avermelhado escuro. Aroma: malte moderado, uva-passa, caramel...