The Brewski Diaries

Descrição comercial Descubra Citra, votada por nossos fãs como a melhor variedade de lúpulo para nossa Duvel Tripel Hop especial. O Citra enriquece o já único sabor da Duvel com notas frescas de grapefruit e frutas tropicais. Diagnóstico Esta Belgian Strong Pale Ale belga tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo translúcido e amarelo. Aroma: malte moderado, pesado lúpulo, grama e laranja. Sabor inicial: moderado dulçor e leves acidez e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e levemente alcólico. Dulçor inicial com forte presença de laranja. Sabor bem fresco de lúpulo, refrescante. O malte aparece mais para o final do gole, bem como o álcool, que inicialmente estava mais ‘escondido’. Mesmo assim, não prejudica nuances. O final lembra mais a Duvel tradicional. Boa drinkability. Amargor escalante traz ótima ate...

Descrição comercial A Funhouse é a primeira cerveja que fizemos e é a cerveja de entrada para o universo da Seasons. O nome "Funhouse" deriva das casas malucas dos circos e parques de diversões, onde basicamente se encontram uma gama de brinquedos, dispositivos e atrações para divertir e surpreender os visitantes. Na Funhouse, vale tudo: utilizamos água, malte, lúpulo, temperos como casca de laranja e sementes de coentro moídas na hora, tudo para realçar a experiência de sabor. Para coroar a receita da Funhouse, utilizamos um fermento especial: uma variedade belga originária das abadias trapistas. A Funhouse pode ser uma cerveja de entrada, mas como toda casa maluca, é uma experiência surpreendente. Diagnóstico Esta Belgian Strong Pale Ale gaúcha tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, leve lúpulo, maracujá, leve levedura, abacaxi e baunilha. Sabor inicial: moderado d...

Descrição comercial Psicose é uma cerveja produzida para mexer com a sua cabeça. Uma ale de estilo belga, que foi originalmente desenvolvido pela cervejaria Moortgat após a Primeira Guerra Mundial como uma resposta à crescente popularidade das cervejas pilsner. Psicose tem múltiplas personalidades. Seu aroma é complexo, com características de notas frutadas, moderadamente picante, com alto teor alcoólico. Uma cerveja que combina diferentes sabores frutados, condimentados, como apoio de um leve caráter de malte. O amargor é normalmente baixo, a partir de uma combinação de lúpulo e compostos fenólicos produzidos pelas leveduras. Os ésteres são uma reminiscência de peras, maçãs ou laranjas. Esta é a Psicose. Complexa, efervescente e forte. Diagnóstico Esta Belgian Strong Pale Ale paranaense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, leve lúpulo, pinho, leve levedura, ab...