The Brewski Diaries

Descrição comercial Uma Ale escura, encorpada e equilibrada e surpreendentemente refrescante, com uma riqueza de sensações gustativas acentudas por maltes assados com notas de chocolate e espresso. Maltes: Canadian 2 Row Pale, Caramel, Chocolate, Black Malt, Special B Malt. Lúpulo: Willamete Diagnóstico Esta Brown Ale canadense tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-escuro. Aroma: malte moderado, chocolate, metalizado e frutas secas. Sabor inicial: moderado dulçor (frutas secas, malte e chocolate). Sabor final: moderado dulçor e leves amargor e acidez; longa duração. Paladar: forte carbonatação, corpo médio-leve, textura aguada e final metálico. O toque metálico nota-se durante todo o gole também. Copos recomendados: Dimpled Mug e Shaker. Nota : 90 skol ou 3.5/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/dead-frog-the-classic-nut-brown-ale/4140/65483/

Descrição comercial Saem faíscas quando lúpulos tropicais arrojados e bonitos encontram uma base de malte assado ousada e destemida. Sua química é inegável e equilibra perfeitamente os sabores do lúpulo e aromas de uma bem-sucedida IPA com a profundidade e complexidade de uma boa Dark Ale.  Maltes: Pale Ale, Cara 60, Biscuit, Chocolate, Carafa II, Special B, Roast Barley Lúpulos: Centennial, Columbus, Galaxy Diagnóstico Esta Black IPA canadense tem espuma esbranquiçada, pequena, cremosa e aerada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo preto, opaco e denso. Aroma: lúpulo moderado, quik de morango, azeitona, malte moderado e chocolatee. Sabor inicial: moderado dulçor (chocolate e malte). Sabor final: pesado amargor (lupulado) e moderado dulçor (quik de morango). Paladar: textura oleosa, forte carbonatação, final metálico e corpo médio. Baixa drinkability. Copos recomendados: Shaker e Tulip. Nota : 50 skol ou 3.6/5.0 Leia mais em http://www.ratebeer.com/beer/de...