BREW CENTER BELGIAN BLOND ALE


Descrição comercial

Um estilo de cerveja belga relativamente recente, uma ale criada como alternativa aos consumidores de lagers europeias. Com coloração dourada espuma cremosa, seu aroma apresenta perfil frutado (banana e laranja) e um sutil fenólico, provenientes de sua fermentação. O paladar traz uma complexidade de frutas e picância, assim como o dulçor dos maltes utilizados. Lote único e exclusivo. Cheers! :)

Diagnóstico

Esta Blond Ale paulista tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: abacaxi, leve lúpulo, moderados malte e levedura, banana e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Levedura, banana e malte no paladar, além de toque cítrico, lembrando pêssego. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Padrão belga. Lata de 473ml adquirida por R$ 11,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 90 skol ou 3.5/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/brew-center-belgian-blond-ale/1041044/65483/

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