CARAVAN AMERICAN PALE ALE




Descrição comercial





Ingredientes água, maltes de cevada e de trigo, lúpulo e levedura. Caracteristicas: cerveja de corpo médio-leve e refrescante coloração âmbar claro com espuma branca e cremosa aromas intensificados pelo gosto frutado, com leve presença do malte para balancear o amargor, proporcionando uma alta drinkability. Harmoniza com música ao vivo, ao ar livre, clima descontraído e hambúrguer com cheddar e bacon. Ebc14 ibu35 5,2%abv





Diagnóstico





Esta American Pale Ale paulista tem espuma volumosa, rochosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, enevoado, denso e âmbar-escuro. Aroma: malte moderado, lúpulo moderado, grama, pinho e cítrico de laranja. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar; corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Saboroso dulçor com predominância maltada e notas frutadas, lembrando, principalmente, maracujá. Equilibrada, refrescante e saborosa. Sem defeitos. Boa drinkability. Amargor lupulado com toques herbáceos. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip. Garrafa de 300ml adquirida por R$ 11,75 através do site cervejastore.com.br.





Nota: 70 skol ou 3.3/5.0





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