MORADA CDB




Diagnóstico





Esta Grodziskie/Gose/Lichtenhainer brasileira tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo enevoado, amarelo-escuro e denso. Aroma: leve levedura, cupuaçu e vinagre. Sabor inicial: moderada acidez. Sabor final: moderada acidez e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final pesadamente adstringente. Azedume de limão e vinagre. Baixa drinkability. Copos recomendados: Dimpled Mug, English Pint e Stein.





Nota: 20 skol ou 3.1/5.0





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