KOZLAK BOCK BEER CLASSIC




Diagnóstico





Essa Doppelbock polonesa tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo âmbar-avermelhado, translúcido e ralo. Aroma: caramelo, malte moderado e açúcar mascavo. Sabores inicial e final: moderado dulçor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Caramelo e frutas secas no paladar. Dulçor maltado, permeado por álcool. Garrafa de 500ml adquirida por 14 zloty (3,5 euros) no bar Sketch 'owe. Copos recomendados: Dimpled Mug, Stem Glass e Stein.





Nota: 70 skol ou 3.3/5.0





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