ARCOBRÄU SCHLOSS HELL




Antes de começar mais esse post, gostaria de informar aos leitores que passamos de 60.000 visualizações de páginas, o que, como sempre digo, é um número muito expressivo em se tratando de um beerlog como o nosso, que teve início há exatos quatro anos e meio. Agradeço a todos pelas visitas e participações e que continuem prestigiando nosso trabalho.





Long live the beer!







Diagnóstico








Essa Dortmunder/Helles alemã tem espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, ralo e amarelo-pálido. Aroma: mel, uva-passa, frutado. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Aroma de cereais matinais, forte e saboroso dulçor de mel, também lembrando cereais matinais. A leve presença de álcool é permeada por ligeiro amargor gredoso no background. Copo recomendado: Lager Glass.







Nota: 50 skol ou 3.3/5.0








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