The Brewski Diaries

Diagnóstico Esta IPA gaúcha tem espuma volumosa, branca e aerada, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, de média densidade e cor amarelo-escura. Aroma: lúpulo moderado, laranja, grama e caramelo. Sabor inicial: moderado amargor e leve dulçor. Sabor final: moderado amargor. Caráter de lúpulo herbal e de pinho. Paladar: corpo médio, forte carbonatação, textura seca e final metálico. Bem picante. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 17 na FF Distribuidora de Bebidas, em Videira-SC. Copos recomendados: Shaker e Tulip. Nota : 70 skol ou 3.3/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/tupiniquim-citrus-bomb-double-ipa/527337/65483/

Diagnóstico Esta American IPA (Spice/Herb/Vegetable de acordo com ratebeer.com) paranaense  tem espuma volumosa, com bolhas e esbranquiçada, de persistente longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo de média densidade, translúcido e marrom-alaranjado escuro. Aroma: caramelo, café suave, lúpulo moderado, grama e pinho. Sabor inicial: leves amargor e dulçor. Sabor final: moderado amargor e leve dulçor; média duração. Paladar: corpo  médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Caráter lupulado lembra frutas tropicais no sabor, como maracujá. O suave café do aroma aparece no paladar de forma equilibrada, balanceando o paladar. Mais uma que a insana acerta a mão.  Nota : 70 skol ou 3.4/5.0 Leia mais em https://www.ratebeer.com/beer/insana-coffee-ipa/405943/65483/